ЧЕМ УНИКАЛЕН
URBAN PRESS?

Мы не ищем легких путей.

Наши соки производятся ежедневно по технологии холодного отжима и сразу, в сыром виде, разливаются в бутылки, тем самым сохраняя свои питательные свойства и вкус. Это означает, что при хранении в холодильнике они остаются свежими в течение 72 часов.


Большинство фреш-баров используют для приготовления соков центрифужные соковыжималки – самый дешевый и быстрый способ отжима. Они работают на очень высоких скоростях, измельчая продукцию и быстро отделяя сок от мякоти. Естественно, от трения они нагреваются, тем самым окисляя продукт в процессе переработки. Это снижает питательную ценность сока и сокращает срок его хранения. Мякоть остается влажной, теряет питательные вещества, полезные минералы, ферменты и, что самое главное, вкус!


Производство сока по технологии холодного отжима – медленный процесс, требующий терпения! Для получения сока наши мощные и прочные соковыжималки из нержавеющей стали медленно "нажимают" на продукт при помощи трехтонного гидравлического пресса. Это небыстрый процесс, однако он сводит к минимуму окисление и позволяет извлечь из продукта все природные витамины, минералы, ферменты и другие питательные вещества, оставляя после себя сухую безотходную мякоть. В результате мы получаем вкусный сок без мякоти очень высокого качества, с плотной консистенцией, который сохраняет в себе все питательные вещества и имеет более длительный срок хранения. А вкус нашего сока не сравнится с теми, что получены иным способом производства!

ФИЛОСОФИЯ
URBAN PRESS

Мы основывались
на трех основных принципах:

ВЫ ТО, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ

Мы живем в динамичном мире, в котором выбор натуральных продуктов уступил место современным удобством. Мы считаем, что расширение доступа к натуральному питанию на растительной основе является важным компонентом улучшения здоровья нашего общества.

ЗНАНИЕ ЭТО СИЛА

Помимо обогащения своего здоровья, мы хотим насытить свой ум. Наша цель – информировать вас, откуда соки, почему мы выбираем свои рецепты и как определенные ингредиенты могут повлиять на вашу жизнь.

НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ = ЗДОРОВОЕ ОБЩЕСТВО

Быть положительной частью общества имеет первостепенное значение для нас. Здоровый образ жизни это не эксклюзивный клуб. Наша цель заключается в предоставлении питательного сока высшего качества для тех, кто стремится жить лучше.

ПРИНЦИП НАШЕЙ РАБОТЫ ПРОСТ
ПОСТЕПЕННОСТЬ

Когда встает вопрос о правильном питании, мы считаем, что даже незначительные перемены могут в конечном счете изменить многое.

Не лишайте себя любимых продуктов сразу. Вносите изменения постепенно. Замените вредные газированные напитки натуральными фруктовыми и овощными соками холодного отжима. Замените горячий заварной кофе с повышенным содержанием кислот на менее вредный кофе, приготовленный методом холодного прессования. Замените молочную продукцию с высоким содержанием холестерина на непастеризованноебезхолестириновое ореховое молоко. Замените процессированную пищу на более полезную, не прошедшую обработки. Замените привычные десерты на те, что не содержат в своем составе нерафинированную муку и подсластители.

С течением времени, делая выбор в пользу полезных продуктов, ваши привычки относительно нездорового образа жизни начнут исчезать. Данный процесс замены предполагает изменение укоренившихся привычек есть вредную еду, заменяя ее на более здоровую. Это поможет отказаться от ряда нездоровых пищевых пристрастий, шаг за шагом!

Наша цель – сделать сбалансированное здоровое питание доступным. Наши блюда и напитки приготовлены вручную. Мы используем самую лучшую продукцию, каждый день производим свежие соки методом холодного отжима и придерживаемся самых высоких стандартов. Мы никогда не подвергаем соки пастеризации и не добавляем воду или сахар. Мы не используем молочные продукты, яйца, клейковину, сою, химические добавки и любого рода консерванты. При производстве еды и напитков мы максимально сохраняем их питательные свойства.

Мы стремимся сделать наши продукты доступными для вас, насколько это возможно. Чтобы достичь этого, мы возвращаем вас назад к базовым понятиям питания, включая в ваш рацион свежие, легко перевариваемые, богатые питательными веществами соки и сырые продукты питания в наиболее удобной для вас форме.

Употребление сока холодного отжима – это не экстремальная диета. Такой сок способствует восстановлению организма, его наполнению питательными веществами + он восстанавливает все ваше тело, освобождая его от токсинов и избавляя организм от шлаков.

НАШ ОФИС